Hoy miércoles 26 de febrero, toca una receta fácil y rápida de… ¡Semifrío de chocolate! Sí, ese famoso postre semi helado cuyo nombre viene del italiano «semifreddo«. Tiempo de preparación: 3 horas Dificultad: Fácil
Hoy llega a dechocolate.net una nueva receta de… ¡Mousse de chocolate blanco con frutas!. Si no te gusta alguna de ellas, puedes utilizar otras como melocotones en almíbar, peras… Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 200 gramos de chocolate blanco 300 gramos de nata para monotar 2 cucharadas de azúcar 1/2 hoja de gelatina 2 fresas 2 frambuesas 5 arandanos Preparación 1. Deja la gelatina en remojo de agua templada. 2. Monta la nata ligeramente con el azúcar. 3. Escurre la gelatina y disuélvela en una cucharada de agua caliente. Añádela a la nata y mezcla bien. 4. Funde el chocolate al baño María, 3 o 4 minutos, removiendo bien. 5. Mézclalo con la nata con movimientos envolventes de arriba [&hellip
Hasta hoy he publicado varias recetas de bizcochos. Por ejemplo, puedes leer y seguir los pasos de ésta para hacer un bizcocho de chocolate tradicional. También tienes otra de bizcocho de chocolate blanco, y tampoco podía faltar la que se une hoy a dechocolate.net, que te invita a preparar un rico bizcocho de chocolate negro. ¿Te animas? Tiempo de preparación: 50 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos de horneado Dificultad: Fácil