Increíble tanto en sabor como en aspecto; así es esta tarta helada de galletas Oreo que, sin lugar a dudas, está mejor tras permanecer un par de días en el congelador. Tiempo de preparación: 24 horas Para: 8 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para la tarta helada de Oreo Media barra de helado de galletas con nata 17 galletas Oreo 680 gr de nata montada 6 galletas digestivas de chocolate Para la ganache de chocolate 450 gr de chocolate de repostería 225 gr de nata montada 118 gr de mantequilla Preparación Ganache de chocolate 1. Parte en trozos el chocolate y reserva. 2. En un cazo, hierve la nata a fuego medio. 3. Cuando rompa a hervir, retira del fuego y agrega el chocolate y la [&hellip

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Un producto estrella de la reposter√≠a francesa son los eclairs, pasteles que se preparan con la fina masa choux presente tambi√©n en los profiteroles. Hoy te ense√Īo a preparar eclairs de chocolate caseros, en una receta que pese a ser larga, no es nada compleja. ¬°Toma nota y sorprende a tus seres queridos! Tiempo de preparaci√≥n: 1 hora y 40 minutos (de cocinado) ‚Äď 1 hora (de enfriado) Para: 18-20 eclairs Dificultad: F√°cil Ingredientes Para el relleno de chocolate 4 yemas de huevo grandes 75 gr de az√ļcar 24 gr de maicena 480 ml de leche 200 gr de chocolate con leche (derretido) 35 gr de mantequilla Una pizca de sal Para la P√Ęte √† Choux (Pasta choux) 240 ml de agua 113 gr de [&hellip

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Si te gustan las cookies de chocolate, tienes que probar estas que disfrutar√°s por partida doble. ūüėČ Ideales para combinar con leche fr√≠a, son muy f√°ciles de preparar. ¬°As√≠ se hacen! Tiempo de preparaci√≥n: 2 horas y 45 minutos Para: 18 galletas Dificultad: F√°cil Ingredientes 225 gr de harina de trigo 158 gr de cacao en polvo 2,5 gr de levadura Royal 150 gr de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 1 gr de sal 180 gr de az√ļcar moreno 60 gr de az√ļcar 1 huevo grande (a temperatura ambiente) 7,5 gr de extracto de vainilla 285 gr de perlas de chocolate Preparaci√≥n 1. Mezcla la harina, el cacao en polvo, la levadura Royal y la sal en un recipiente. 2. Bate la mantequilla, el [&hellip

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