¿Adicto/a a la cafeína? En caso afirmativo, hoy traigo a De Chocolate unos cupcakes que te encantarán. ¿De qué son? De café y chocolate, cubiertos de caramelo y queso mascarpone. ¡Toma nota de cómo se preparan! Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos Para: 12 cupcakes Dificultad: Fácil Ingredientes Para los cupcakes 190 gr de harina 225 gr de azúcar 45 gr de cacao en polvo 10 gr de café expreso en polvo 5 gr de levadura Royal 90 ml de aceite de girasol 15 ml de vinagre 15 ml de extracto de vainilla 2,5 gr de sal 30 ml de café (recién hecho) 240 ml de agua tibia Cacahuetes de chocolate (para decorar) Para el frosting 115 gr de queso mascarpone 52 gr de [&hellip

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Una vez más Ferrero protagoniza el apartado Noticias de De Chocolate. Esta vez, con uno de los mejores comunicados que podrían recibir los amantes del chocolate: cobrar por catarlo. Y es que el grupo italiano Ferrero, ha puesto en marcha una original iniciativa que consiste en seleccionar a 60 personas sin experiencia en la cata, para degustar los ingredientes que conforman su gama de productos, entre los que podemos encontrar la conocida crema de avellana Nutella, la línea de Ferrero Rocher o los Huevos Kinder, tan queridos por los más pequeños. Es la primera vez que esta empresa especializada en dulces elaborados con chocolate, lanza una oferta tan singular y, por supuesto, no ha pasado desapercibida a través de las redes sociales, donde se ha hecho [&hellip

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La nuez pecana o nuez americana forma parte de esta otra tarta que te propongo preparar, cuyo ingrediente principal es el ganache de chocolate. Una mezcla de chocolate y crema muy utilizada en la preparación y decoración de pasteles y postres. Tiempo de preparación: 1 hora y 20 minutos Para: 12 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para la corteza de galletas Oreo 24 galletas Oreo 56 gr de mantequilla

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