Es típico pensar que comer chocolate engorda, pero resulta que un estudio realizado por la Universidad de Granada ha tirado abajo dicha teoría, demostrando que consumirlo asiduamente no sólo no beneficia la creación de grasa en la zona abdominal u otras partes de tu cuerpo, sino que aumentando su ingesta se consigue un menor nivel de grasa corporal. Vamos, que comer chocolate no afecta a tu peso, y si lo hace, es más bien positivamente. Para esta investigación, publicada en la revista Nutrition, los expertos estudiaron si una mayor ingesta de este dulce está vinculado a los índices de masa corporal, bajo o alto, al igual que otro tipo de indicadores. Este estudio financiado por la Unión Europea reveló que, independientemente de la edad, sexo, [&hellip
El flan, uno de los postres más clásicos que se remonta a tiempos del Imperio romano, es un dulce que se caracteriza por tener como principal ingrediente el huevo, y ser cocinado al baño maría. Hay multitud de variedades; los hay de huevo, de vainilla, napolitano, de queso, de café… pero, ¿te has parado a pensar si puedes preparar un delicioso flan de chocolate? A continuación te traigo la receta de su versión chocolateada, que es, quizás, una de las más apetitosas. Si te animas a hacerla, haz una foto a tu flan y envíamela vía Twitter (@dechocolatenet) o mediante los comentarios. Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de cocción:30 minutos de horneado Dificultad: Fácil Ingredientes Para el caramelo Medio litro de agua 200 gramos de [&hellip
La Panna Cotta (del italiano nata cocida) es un postre muy popular en el Piamonte italiano, cuyo principal ingrediente es la nata o crema de leche. Hay multitud de variantes para este dulce, pero, en esta ocasión, te voy a enseñar su versión con Nutella. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 8 o 10 horas (en el frigorífico) Dificultad: Fácil Ingredientes 70 gramos de Nutella 25 gramos de azúcar 250 mililitros de nata líquida 2 láminas de gelatina