Tiempo de preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Baja Ingredientes 1 paquete de galletas maría 100 gramos de mantequilla 250 mililitros de nata para montar 1 tableta de chocolate fondant 4 huevos 50 gramos de azúcar Preparación 1. Tritura las galletas con una picadora, batidora o mortero hasta que quede como una harina. 2. Derrite la mantequilla durante un minuto en el microondas, y mézclala con la harina de galleta hasta que consigas una masa. 3. Esparce la masa en un molde adecuado, ayudándote de una espátula, y mételo en el frigorífico durante 20 minutos aproximadamente, para que la galleta tenga una textura sólida
Nutella es una crema para tiempos post-bélicos. Para conocer cómo nació hay que viajar en el tiempo hasta 1946, un año después de finalizar la Segunda Guerra Mundial. Debido a la escasez de cacao y a su elevado precio, el pastelero piamontés Pietro Ferrero inventó un nuevo producto que apenas utilizaba chocolate. A esta receta la bautizó Giandujot, en honor a la marioneta de unas fiestas locales del norte de Italia. El Giandujot era una barra de chocolate compuesta principalmente por avellanas, para reducir el uso del cacao y el azúcar. Este chocolate se podía cortar en pequeñas porciones para disfrutarlo en una rebanada de pan. Era un producto asequible para cualquier bolsillo. Dado que el ingenio del maestro repostero no tenía límites, en 1951 Ferrero tuvo la [&hellip
El helado es un alimento que apetece todo el año, a pesar de que cobre mayor protagonismo en verano. Pocos pueden resistirse a uno de chocolate, y es por ello que a continuación te traigo su correspondiente receta. ¿Te animas a aprender a preparar un sabroso helado de chocolate? Tiempo de preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 2 tabletas de chocolate fondant 3 yemas de huevo 2 cucharadas de esencia de vainilla 1 cucharada de cacao en polvo (puedes usar Nesquik o Cola cao) 100 mililitros de leche 100 mililitros de leche condensada 300 mililitros de nata para montar (o crema de leche con un 35% de materia grasa) Preparación Crema de chocolate 1. Coge una cazuela o cazo, e [&hellip