Panna Cotta de Nutella

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octubre 17, 2013Recetas1 Comentario

La Panna Cotta (del italiano nata cocida) es un postre muy popular en el Piamonte italiano, cuyo principal ingrediente es la nata o crema de leche. Hay multitud de variantes para este dulce, pero, en esta ocasi√≥n, te voy a ense√Īar su versi√≥n con Nutella.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 8 o 10 horas (en el frigorífico)
Dificultad: F√°cil

panna cotta nutellaIngredientes

  • 70 gramos de Nutella
  • 25 gramos de az√ļcar
  • 250 mililitros de nata l√≠quida
  • 2 l√°minas de gelatina

Preparación

1. En un bol con agua fría, pon las dos láminas de gelatina durante 15 minutos.
2.¬†Mientras tanto, calienta en un cazo la nata, la Nutella y el az√ļcar hasta que rompa a hervir.
3. Mezcla con paciencia hasta conseguir una textura homogénea.
4. Aparta el cazo del fuego.
5. Incorpora la gelatina a la nata con Nutella, y, con ayuda de unas varillas de cocina, remuévelo todo hasta que se diluya.
6. Sirve tu Panna Cotta de Nutella en vasitos o recipientes para postres.
7. Una vez servido, mételos al frigorífico durante unas 8 o 10 horas.
8. Transcurrido este tiempo, ya puedes degustar tu deliciosa Panna Cotta de Nutella.

¬°Buen provecho!

Idea: Puedes decorar la Panna Cotta de Nutella con avellanas picadas.

One Respuesta to “Panna Cotta de Nutella”
  1. @RosaMaNM

    Socorrooooooooooooooo!!! T√ļ quieres matarme por gula y lujuria! Que pinta tiene!!! Nyam nyam!!! No miro, no miro, que lamer√© la pantalla!!!
    no miro, no miro….

    ūüėČ

    Besotes!!!!

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