Tortitas de chocolate

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septiembre 11, 2014Recetas1 Comentario

Tortitas de cacaoHoy en dechocolate.net una de las recetas más sencillas de todas las que he publicado hasta el momento. Las tortitas de chocolate que te enseño a hacer a continuación son ideales para desayunar, merendar, ver una buena película… ¿te animas a prepararlas?

Para: 5 personas
Tiempo de preparación:
 35 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 450 gr de harina con levadura
  • 50 gr de cacao
  • 60 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 vaina de vainilla
  • 100 gr de pepitas de chocolate
  • Mantequilla

Preparación

1. Corta a lo largo la vaina de vainilla y retira las semillas para ponerlas en el vaso de la batidora junto al cacao, la harina tamizada, los huevos, la leche, el azúcar y 100 gr de mantequilla ablandada.
2. Mezcla la papilla con las pepitas de chocolate.
3. Calienta una sartén untada de mantequilla, vierte un cazo de la masa y cuaja un minuto por cada lado. Repite el proceso hasta agotarla.
4. Sirve las tortitas añadiendo, si quieres, un poco de miel al plato.

¡Buen provecho!

One Respuesta to “Tortitas de chocolate”
  1. Eloy

    Yo echo de menos nuestro apartamento y los crepes de choco de hace años. Qué tiempos, ¿verdad?

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