Hoy te propongo preparar un dulce denominado macatia típico de Francia, más concretamente de la Isla de la Reunión, donde es un símbolo de identidad. Está a medio camino del brioche y el pan y se consume tibio. Para: 4 personas (un bollito para cada una) Tiempo de preparación: 2 horas y media + 15 de cocción Dificultad: Fácil Ingredientes 1 sobre de levadura de panadería 12 cucharadas soperas de agua tibia 2 cucharadas de azúcar 200 gr de harina 10 gr de mantequilla 1 huevo 50 gr de pepitas de chocolate con leche 2 cucharadas soperas de leche Preparación 1. Precalienta el horno a 150ºC unos 10 minutos y apágalo. 2. Diluye la levadura en dos cucharadas de agua tibia y añade el azúcar.  3. Mezcla la harina tamizada con [&hellip

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Apuesto a que has probado estas galletas alguna vez. Incluso puede que fueran parte de la merienda favorita de tu infancia. Hoy me aventuro a contarte qué hay detrás de las Galletas Príncipe en cuanto a historia se refiere, tal y como hice anteriormente con otras marcas. Incluyo tres fotografías que realicé hace unos días en las que puedes ver una de las variedades de Príncipe (las galletas Maxi Choc) y una bonita taza protagonizada por el actual príncipe y sus compañeros del universo Princeland. La historia de las Galletas Príncipe Según nos cuentan en la página Web oficial de Príncipe, allá por el año 1890, un maestro artesano llamado Edouard de Beukelaer preparaba exquisiteces para el Príncipe de Bélgica, que adoraba merendar galletas y chocolate. Fue a raíz [&hellip

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A lo largo del pasado año te conté cómo preparar Nocilla y Nutella casera, pero hasta hoy nunca traje a DeChocolate.net la receta de la tarta protagonizada por esta famosa crema. Ingredientes 250 mililitros de leche 500 mililitros de nata 250 gramos de harina 3 huevos Medio sobre de levadura 12 cucharadas grandes de Nocilla o Nutella Para decorar la tarta Puedes decorar tu deliciosa tarta de Nocilla o Nutella con: Chocolate negro Caramelo líquido Avellanas Preparación 1. En un cazo u olla pon la nata, la Nocilla y la leche a calentar, y remueve con paciencia hasta conseguir una textura cremosa. 2. Cuando esté calentado, en un bol incorpora los huevos, la harina y la levadura junto a la mezcla anterior. Utiliza una batidora con tal de facilitar que salga [&hellip

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