¿Quién no ha probado alguna vez las famosas galletas Príncipe? Las originales, las de toda la vida. En este nuevo post te enseñaré a hacerlas. ¿Te atreves a intentarlo? Han de salirte 15 galletas rellenas de chocolate. Para: 5 personas (3 galletas por persona) Tiempo de preparación: 45 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 150 gr de mantequilla 250 gr de harina 20 gr de almendra molida 1 yema de huevo 1 cucharada de azúcar vainillada 80 gr de azúcar 200 gr de chocolate de cobertura 2 cucharadas de nata para montar Una pizca de sal Preparación 1. Tamiza la harina con un poco de sal. Añade la almendra, los dos tipos de azúcar y la mantequilla ablandada. 2. Amasa, agrega la yema y vuelve a amasar. Lleva a la nevera [&hellip

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Si quieres preparar una tarta Sacher con tan buena pinta como la que Rosa’s Yummy Yums preparó hace unos años, echa un vistazo a la siguiente receta. ¿Que nunca has oído hablar de esta tarta? Es de chocolate, típica de Austria, y fue inventada en 1832 por un joven aprendiz de repostería, Franz Sacher, que trataba de deleitar a un selecto grupo de invitados del príncipe Klemens Wenzel von Metternich. Para: 8 personas Tiempo de preparación: 80 minutos Dificultad: Media Ingredientes 300 gr de chocolate fondant 300 gr de mantequilla 180 gr de harina, azúcar glas 180 gr de azúcar 6 huevos Sal Mermelada de albaricoque Preparación 1. Casca los huevos separando las yemas de las claras, que has de montarlas con el azúcar. 2. Bate la mitad de la mantequilla ablandada [&hellip

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Ferrero Ibérica ha estrenado este mes una nueva colección de bombones que estoy teniendo el placer de degustar: Ferrero Golden Gallery. Lo presentó su director general (Philippe Steyaert) junto al padrino del surtido, Fran Rivera, y su pareja Lourdes Montes en el Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid y pese a no haber podido acudir a dicho evento, me hicieron llegar una caja en forma de lienzo que contiene en su interior la paleta de seis exquisitos bombones. Ferrero Manderly es el nombre del dulce bombón que falta en la imagen superior, que sin haber degustado todos me atrevería a denominar mi favorito. Se trata de una crujiente y sabrosa combinación de almendra y avellana: Si visto así te dan ganas de darle un bocado, espera a verlo por dentro: Junto [&hellip

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