¿Recuerdas la receta de tiramisú que publiqué a finales de 2013? Te propongo hacerlo dentro de una copa con queso mascarpone, ron añejo, cacao amargo en polvo… ¿Te animas? Para: 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 250 gr de queso mascarpone 1 cucharada de ron añejo 3 yemas de huevo 30 gr de azúcar 250 ml de nata para montar 300 ml de café preparado 125 gr de bizcochos de soletilla Cacao amargo en polvo Preparación 1. Bate el ron añejo con el queso. 2. Haz lo mismo con las yemas y el azúcar durante 5 minutos. Cesa al lograr una mezcla espumosa. 3. Agrega la mezcla obtenida a la preparación anterior y bate de nuevo. 4. Monta la nata e incorpórala en 3 veces [&hellip

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Hoy en dechocolate.net… ¡la sencilla receta de un rico helado de chocolate a la menta! Si te gusta el sabor de esta beneficiosa planta medicinal que mejora tu digestión y alivia la congestión nasal, entre otras cosas, te encantará junto a tu alimento favorito, el chocolate. Para: 6 personas Tiempo de preparación: 35 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 80 gr de chocolate fondant 150 ml de leche 150 ml de nata para montar 3 yemas 60 gr de azúcar glas Unas cuantas ramas de menta Preparación 1. Hierve la leche con la nata y una rama de menta previamente lavada. Aparta del fuego, tapa y deja en infusión hasta que se temple; luego retira la menta. 2. Bate las yemas con el azúcar y la leche. 3. Cuece, a fuego [&hellip

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Si quieres disfrutar como un enano/a pegando cremosos y jugosos bocados a un postre de chocolate, echa un vistazo a esta fácil receta y ponte manos a la obra. Para: 4 personas Tiempo de preparación: 60 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 500 gr de requesón 2 huevos 250 gr de azúcar 120 gr de galletas de chocolate 50 gr de mantequilla Preparación 1. Trocea y tritura las galletas de chocolate. 2. Añade la mantequilla fría en pequeños dados y tritura hasta que se integre. 3. Reparte la masa en moldes circulares de silicona. Extiéndela hasta que cubra las bases y presiona para que quede compacta. A continuación, lleva los moldes a la nevera y espera unos 30 minutos hasta sacarlos. 4. Bate el requesón y 150 gr de azúcar con varillas eléctricas. Añade [&hellip

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