El gofre (o waffle en inglés), es un bizcocho rectangular con forma de rejilla. Este delicioso dulce es de procedencia belga, y normalmente se sirve con chocolate fundido por encima. A continuación te invito a hacer tus propios y dulces gofres con chocolate, a los cuales puedes añadir, si así lo deseas, fresas, nata… ¡incluso Baileys!. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos de horneado / 5 minutos de reposo Dificultad: Fácil Ingredientes Moldes para gofres 240 gramos de harina 110 gramos de mantequilla 30 gramos de azúcar 3 huevos 2 cucharadas de café de levadura 410 mililitros de leche Una pizca de sal Preparación 1. Precalienta el horno a 220 grados durante 15 minutos. Selecciona la modalidad de calor arriba y abajo. 2. [&hellip
Las caracolas de chocolate son uno de los dulces más típicos de la repostería. Su característica forma y su relleno hacen que sea irresistible para todo buen amante del chocolate. A continuación te invito a hacer unas deliciosas caracolas de chocolate, ¿te animas?. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos (en el horno) / 1 hora de enfriado Dificultad: Fácil Ingredientes Conos metálicos para repostería 1 huevo 2 láminas de hojaldre 2 cucharadas de café de maicena 6 cucharadas de café de cacao en polvo (puedes usar Nesquik o Cola Cao) 4 cucharadas de café de azúcar 400 mililitros de leche 250 gramos de chocolate fondant Preparación Caracolas 1. Descongela las láminas de hojaldre a temperatura ambiente. 2. Una vez descongeladas, ábrelas [&hellip
Los profiteroles (también conocidos como petisús), son unas bolas hechas de pasta choux que se rellenan de crema o chocolate. También existe su variante salada, principalmente de queso, que es protagonista de la gastronomía austriaca. A continuación te invito a hacer los clásicos profiteroles de chocolate, sin duda uno de los postres más deliciosos. ¿Preparado/a para caer en la tentación? Ingredientes Una manga pastelera 250 gramos de chocolate fondant Dos huevos 150 mililitros de agua 250 mililitros de nata para montar 80 gramos de harina 60 gramos de mantequilla Un pellizco de sal Azúcar glass (opcional) Preparación Profiteroles 1. Precalienta el horno a 200 grados durante 15 minutos. 2. En una cazuela, pon la mantequilla, el agua y la sal. Manténlo en el fuego hasta [&hellip