Tarta de chocolate con fresas, sin horno

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abril 22, 2016Recetas1 Comentario

No tener horno no te frenar√° a preparar esta placentera¬†tarta de chocolate con fresas, ¬°no lo vas a necesitar! Por el contrario s√≠ necesitar√°s galletas Oreo, aunque si no te gustan siempre puedes sustituirlas por las galletas cl√°sicas¬†ūüėú

tarta chocolate fresas sin hornoEn efecto se trata de la versi√≥n en espa√Īol de esta receta de Home Cooking Adventure. ¬°Manos a la obra!

Para: 6 personas
Tiempo de preparación: 2 horas y 15 minutos
Dificultad: F√°cil

Ingredientes

  • Recipiente rectangular¬† (preferiblemente de 12×36 cent√≠metros)
  • 330 gr de galletas Oreo (32 galletas aproximadamente)
  • 200 gr de chocolate con leche
  • 100 gr de chocolate negro
  • 110 gr de mantequilla
  • 200 mililitros de nata para montar
  • 300 gr de fresas
  • Nueces picadas (opcional)

Preparación

Masa de galletas Oreo

Tarta Chocolate Fresas1. En un recipiente adecuado, derrite la mantequilla en el microondas y reserva.
2. Con la ayuda de un procesador de alimentos, batidora o un tenedor, tritura las galletas Oreo hasta conseguir una textura arenosa. Coloca en un bol y reserva.
3. Incorpora la mantequilla a las galletas trituradas y mezcla bien hasta que se integre.
4. En un recipiente rectangular, coloca las galletas trituradas y esparce con una cuchara para distribuir adecuadamente.
5. Lleva el recipiente al congelador mientras preparas el relleno de la tarta, que es lo siguiente que vas a encontrar.

Relleno de chocolate

1. Parte el chocolate con leche y el chocolate negro y reserva.
2. En una cazuela, pon a hervir la nata para montar y llévalo a ebullición.
3. Una vez la nata esté caliente, retira del fuego e incorpora el chocolate. Remueve con paciencia hasta que se incorpore a la nata.
4. Deja reposar la mezcla 2 minutos hasta que se enfríe.

Emplatado

1. Saca el recipiente del congelador, y agrega el relleno de chocolate encima de la masa de galletas Oreo.
2. Pon las fresas encima del chocolate y las nueces picadas.
3. Lleva la tarta de chocolate con fresas al frigorífico, donde deberá permanecer unas dos horas.
4. Pasado este tiempo, disfruta de ella con quien m√°s quieras¬†ūüėć

¬°Buen provecho!

One Respuesta to “Tarta de chocolate con fresas, sin horno”
  1. Manu

    Ya s√© qu√© tarta va a comer Laura por su cumplea√Īos ūüė≥

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