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Hoy te invito a preparar de nuevo el dulce de origen francés macaron – receta de macarons de chocolate aquí -, pero esta vez, no va a saber solo a chocolate 😋 Para: 20 macarons Tiempo de preparación: 45 minutos Dificultad: Media Ingredientes Para los macarons 150 gr de harina de almendra 150 gr de azúcar glas 3 huevos grandes 120 gr de azúcar 40 ml de agua 3 o 4 gotas de extracto de menta (disponible en farmacias y herbolarios) Para el relleno 120 gr de perlas de chocolate 125 gr de chocolate de repostería 125 gr de chocolate blanco 75 gr de nata montada 1,5 ml de extracto de menta Colorante alimentario de color menta

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Una nueva receta llega hoy a De Chocolate: una gran galleta de calabaza con chispas de chocolate, a la que puedes añadir si quieres una fría bola de helado para que quede como la de la fotografía. Para: 2 personas Tiempo de preparación: 35 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 45 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 60 gr de azúcar 45 gr de azúcar moreno 1 yema de huevo 2,5 gr de vainilla 90 gr de calabaza 200 gr de harina 1,25 gr de levadura Royal 5 gr de sal 1 gr de canela 160 gr de chispas de chocolate

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Qué de tiempo sin publicar una receta tan fácil como esta, que se puede llevar a cabo en poco más de 5 minutos. Se trata de un riquísimo Mug Cake de galleta con chispas de chocolate para el que necesitarás los siguientes ingredientes y un microondas. 😉 Por cierto, ¿sabías que estas galletas fueron ideadas en 1930 de manera accidental? Fue obra de Ruth Graves Wakefield, propietaria de un restaurante de Massachussetts, que se distinguía del resto por obsequiar una ración extra a sus comensales, concretamente un postre, para que se la comieran en sus casas. Para: 1 taza Tiempo de preparación: 7 minutos Dificultad: Fácil

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