Mug Cake de Galleta con Chispas de Chocolate

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enero 10, 2018RecetasSin comentarios

Qu√© de tiempo sin publicar una receta tan f√°cil como esta, que se puede llevar a cabo en poco m√°s de 5 minutos. Se trata de un riqu√≠simo Mug Cake de galleta con chispas de chocolate¬†para el que necesitar√°s los siguientes ingredientes y un microondas.¬†ūüėČ

Por cierto, ¬Ņsab√≠as que estas galletas fueron ideadas en 1930 de manera accidental? Fue obra de Ruth Graves Wakefield, propietaria de un restaurante de Massachussetts, que se distingu√≠a del resto por obsequiar una raci√≥n extra a sus comensales, concretamente un postre, para que se la comieran en sus casas.

Para: 1 taza
Tiempo de preparación: 7 minutos
Dificultad: F√°cil

Ingredientes

  • 20 gr de harina de avena sin gluten
  • 2,50 gr de levadura Royal para reposter√≠a
  • 45 gr de compota de manzana sin az√ļcar
  • 15 gr de sirope de arce
  • 8 gr de mantequilla de almendra (o de cualquiera que tengas en casa)
  • 8 gr de chispas de chocolate

Preparación

1. En una taza, incorpora la harina de avena y la levadura Royal.
2. Agrega el sirope de arce, la compota de manzana y la mantequilla de almendra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3. A√Īade ahora las chispas de chocolate por encima, reserv√°ndote unas cuantas para espolvorear al finalizar la receta.
4. Calienta la taza en el microondas a m√°xima potencia durante 2 minutos.
5. Saca la taza del microondas y espolvorea las chispas restantes por encima.

¬°Buen provecho!

Im√°genes de Running With Spoons

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