Increíble tanto en sabor como en aspecto; así es esta tarta helada de galletas Oreo que, sin lugar a dudas, está mejor tras permanecer un par de días en el congelador. Tiempo de preparación: 24 horas Para: 8 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para la tarta helada de Oreo Media barra de helado de galletas con nata 17 galletas Oreo 680 gr de nata montada 6 galletas digestivas de chocolate Para la ganache de chocolate 450 gr de chocolate de repostería 225 gr de nata montada 118 gr de mantequilla Preparación Ganache de chocolate 1. Parte en trozos el chocolate y reserva. 2. En un cazo, hierve la nata a fuego medio. 3. Cuando rompa a hervir, retira del fuego y agrega el chocolate y la [&hellip
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Un producto estrella de la repostería francesa son los eclairs, pasteles que se preparan con la fina masa choux presente también en los profiteroles. Hoy te enseño a preparar eclairs de chocolate caseros, en una receta que pese a ser larga, no es nada compleja. ¡Toma nota y sorprende a tus seres queridos! Tiempo de preparación: 1 hora y 40 minutos (de cocinado) – 1 hora (de enfriado) Para: 18-20 eclairs Dificultad: Fácil Ingredientes Para el relleno de chocolate 4 yemas de huevo grandes 75 gr de azúcar 24 gr de maicena 480 ml de leche 200 gr de chocolate con leche (derretido) 35 gr de mantequilla Una pizca de sal Para la Pâte à Choux (Pasta choux) 240 ml de agua 113 gr de [&hellip
Si te gusta preparar bizcochos, toma nota de la siguiente receta y sorprende a quienes más quieres con este vegano de plátano, canela y chocolate. ¡Estoy segura de que en tu mesa va a gustar! Tiempo de preparación: 40 minutos + 10 de enfriado Para: 6 – 8 porciones Dificultad: Fácil Ingredientes 3 plátanos maduros 85 ml de aceite de coco 112 gr de azúcar de coco 95 gr de almendras molidas 150 gr de harina sin gluten 2,5 gr de levadura Royal 1,6 gr de bicarbonato 10 gr de canela 2,5 gr de jengibre en polvo 30 gr de chocolate negro picado (85% de cacao) Una pizca de sal Preparación 1. Precalienta el horno a 180 grados durante 15 minutos. Engrasa un molde rectangular [&hellip