Como diría Rosario Flores, la receta de hoy «no se puede aguantar». Si el plátano y las fresas están de vicio juntos, imagínalos con chocolate… ¡dentro de un sándwich! No puedo entretenerme más, ¡tengo que ir directa a la acción! ¡Toma nota!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes (4 personas)

• 8 rebanadas de pan de molde
• 50 gr de chocolate fondant
• 2 plátanos
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

1. Pela la fruta y córtala en rodajas finas.
2. Rehógalas en una sartén antiadherente junto a una nuez de mantequilla y el azúcar morena hasta que estén ligeramente caramelizadas.
3. Retíralas y reserva.
4. Unta el interior de las rebanadas con el chocolate fundido y distribuye el plátano y las fresas en la mitad.
5. Cúbrelas con el pan restante y pincela las caras exteriores con un poco de mantequilla.
6. Dora los sándwiches en una sartén antiadherente durante 2 minutos por cada lado, hasta que tomen color y queden crujientes.
7. Córtalos en triángulos… y a servir.

¡Buen provecho!