Mousse de aguacate y chocolate

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septiembre 30, 2016Recetas2 Comentarios

Hoy te invito a preparar un postre muy sano, con el que sorprender a tu paladar y al de tus invitados. Y es que alucinar√°n cuando les digas que el ingrediente principal de lo que han comido, ¬°es el aguacate! Un alimento que por cierto, tiene m√ļltiples beneficios.

Para: 4 personas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 1/2¬†de taza de cacao en polvo (preferiblemente sin az√ļcar)
  • 2 cucharadas de leche de coco
  • 1/2 taza de miel de agave
  • 4 d√°tiles
  • Menta o frambuesas frescas para decorar (opcional)

Preparación

1. El primer paso es remojar los dátiles en agua para que se hagan blandos, y quitar a cada uno su semilla.
2. Una vez hecho esto, licua los aguacates, la leche de coco, el cacao, los dátiles y la miel hasta conseguir un mousse de chocolate oscuro.
3. Pru√©balo¬†y a√Īade m√°s miel si lo deseas, para realzar el dulzor tanto como quieras.
4. Sirve en vasitos o copas¬†a√Īadiendo el ingrediente que hayas elegido (menta o frambuesa, tambi√©n puedes usar ambos) si decides darle un toque final al postre, ¬°y listo!

¬°Buen provecho!¬†ūüėč

2 Respuestas to “Mousse de aguacate y chocolate”
  1. Nairoby

    Hola! alguien me da un sustituto para la miel de agave??? Soy de Venezuela. Gracias!

    • irenukii

      Hola Nairoby,

      Puedes utilizar miel normal tambi√©n, la misma cantidad ser√≠a suficiente. Tambi√©n sirve el az√ļcar moreno, pero en este caso las cantidades s√≠ var√≠an. Creo que miel normal si podr√°s conseguir, ¬Ņo no? La principal caracter√≠stica de la de agave es que tiene menos az√ļcar.

      Un abrazo.

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