Monedas de chocolate

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enero 24, 2015RecetasSin comentarios

¬ŅTe has preguntado alguna vez como se hacen las t√≠picas monedas de chocolate que nos regalaban en nuestra infancia y a√ļn siguen degustando los m√°s peque√Īos? Hoy en dechocolate.net, la¬†receta de este famoso dulce. Y si¬†quieres hacer monedas de chocolate con forma (√©stas no la tienen), revisa esta f√°cil v√≠deo receta de YouTube.

Para: 2 personas (unas 10 monedas para cada una)
Tiempo de preparación: 3 horas y media
Dificultad: F√°cil

Ingredientes

  • 75 gramos de nueces trituradas
  • 250 gramos de chocolate con leche
  • 130 gramos de leche condensada
  • Papel de aluminio (para envolver el chocolate)

Preparación

monedas de chocolate1. Parte el chocolate en trozos para que se pueda fundir con m√°s facilidad.
2. En una cazuela, incorpora el chocolate y la leche condensada, y deja que se derrita a fuego suave. Remueve con paciencia hasta conseguir una textura homogénea y retira del fuego.
3. A√Īade las nueces picadas y mezcla de nuevo para que se integre al resto de ingredientes.
4. En una superficie lisa, pon una lámina de papel de aluminio y vuelca el chocolate. Forra el papel de aluminio como si formases un cilindro para obtener después la forma de moneda.
5. Lleva el cilindro al congelador durante 3 horas para que coja la consistencia deseada.
6. Transcurrido el tiempo, retira el cilindro del frío y retira el papel de aluminio.
7. Finalmente, corta monedas de 1 centímetro cada una y sírvelas recién hechas.

¬°Buen provecho!

Nota: Puedes forrarlas si lo deseas, para una mejor presentación.

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