Galletas Navideñas de Chocolate y Almendra

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noviembre 28, 2017RecetasSin comentarios

Se acerca la Navidad y se suman al apartado Recetas de De Chocolate algunas ideales para esta temporada del año. La primera, la de estas galletas de chocolate y almendra perfectas para endulzar las comidas familiares 😜 Una receta original de la brasileña Olivia de Primavera Kitchen.

Para: 24 galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 450 gr de perlas de chocolate o trocitos de chocolate
  • 225 gr de almendras tostadas saladas
  • 45 gr de fideos de colores (verdes y rojos a ser posible)

Preparación

1. En un bol apto para microondas, añade las perlas de chocolate y haz que se derritan en el microondas calentándolas 2 minutos. Remueve el chocolate cada 30 segundos para evitar que se queme.
2. Una vez el chocolate esté fundido, agrega las almendras y mezcla con paciencia.
3. En una bandeja apta para muffins, incorpora 2 cucharadas soperas del chocolate con almendras a cada hueco de la bandeja.
4. Seguidamente, espolvorea fideos de colores por encima de cada galleta de chocolate.
5. Llévalas a la nevera y déjalas reposar allí durante 15 minutos.

¡Buen provecho!

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