Crema de chocolate con pistachos

Por

octubre 18, 2014Recetas1 Comentario

crema chocolate pistachosDele√≠tate con esta ligera¬†crema de chocolate con pistachos para la que utilizar√°s edulcorante en lugar de az√ļcar, f√©cula de m√°iz en vez de harina y leche desnatada en vez de entera.

Para: 4 personas
Tiempo de preparación:
 15 minutos / 10 de cocción / 2 horas de congelación
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 400 ml de leche desnatada
  • 40 gr de chocolate negro para reposter√≠a
  • 25 gr de f√©cula de ma√≠z
  • 4 cucharaditas de edulcorante l√≠quido
  • 40 gr de pistachos pelados

Preparación

1. Calienta 300 ml de leche con el chocolate troceado.
2. Diluye la f√©cula de ma√≠z con los 100 ml de leche restante y a√Īade la preparaci√≥n obtenida a la leche con chocolate caliente.
3. Calienta a fuego lento y mezcla 
hasta que se espese.
4. A√Īade el edulcorante¬†y deja que se enfr√≠e.
5. Reparte en cuatro recipientes y reserva en la nevera durante un par de horas.
6. Antes de servir, parte los pistachos y repártelos en los cuatro recipientes.

¬°Buen provecho!

One Respuesta to “Crema de chocolate con pistachos”
  1. Eloy

    Venga ya irenukii, ¬Ņcuando me preparas una?

Responder