El chocolate submarino, conocido también como remo, es una bebida tradicional en Argentina y Uruguay en la que se introduce una barra de chocolate dentro de una taza de leche caliente y se remueve hasta que quede disuelto.

Para: 2 personas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes

• 6 onzas de chocolate negro (dos barritas de 3)
• 500 mililitros de leche desnatada
• Azúcar (opcional)

Preparación

1. En un cazo, pon a hervir a fuego medio la leche desnatada sin dejar de remover para evitar grumos.
2. Cuando empiece a hervir, sirve la leche en un par de tazas.
3. Introduce tres onzas de chocolate sin separar, en cada una de ellas, como si de barritas de chocolate se tratara.
4. Remueve con una cuchara hasta que se disuelvan por completo.

¡Buen provecho!

Notas:

– Si encuentras el chocolate submarino un poco amargo, añade unas cucharadas de azúcar.
– Puedes acompañar esta curiosa bebida con churros, alfajores, un cruasán o el dulce que más te guste.