Si eres de esas personas a las que les encanta el brownie, no puedes dejar pasar por alto este capricho durante esta Navidad. Un postre de lo más apetecible, original de la londinense Debbie, de One Little Project.Para: 12 brownies
Tiempo de preparación: 3 horas y media
Dificultad: Fácil

Ingredientes

• 1 caja de preparado para brownies
• 1 tarrina de vanilla icing de la marca Betty Crocker (a la venta en supermercados)
• Colorante alimentario de color verde
• Perlas de colores (o fideos de colores si lo prefieres)
• Aceite de girasol
• 12 bastones de caramelo (opcional)

Preparación

1. Cubre una bandeja de horno de 8×8 con papel de aluminio y, con la ayuda de una brocha de cocina, añade un poco de aceite de girasol para evitar que se pegue la masa del brownie.
2. Prepara el brownie siguiendo las indicaciones del dorso.
3. Una vez horneado, déjalo reposar a temperatura ambiente durante 2 horas (aproximadamente).
4. Transcurrido el tiempo de enfriado, retira con cuidado el brownie de la bandeja, y forma triángulos dividiendo el brownie en 3, y partiendo en diagonal.
5. Retira de su envoltorio los bastones de caramelo, y con cuchillo muy afilado, córtalos para convertirlos en palitos de caramelo.
6. Coloca cada palito en la parte trasera de los triángulos de brownie, presionando con mucho cuidado.
7. En un recipiente adecuado, vierte la mitad de la tarrina de vanilla icing y añade el colorante alimentario. Mezcla con paciencia hasta que se haya integrado.
8. Con la ayuda de una cuchara, incorpora la mezcla a una manga de repostería de plástico.
9. Corta un extremo de la manga de repostería, y decora los triángulos de brownie haciendo zig zag.
10. Para terminar, espolvorea por encima con perlas de colores.

¡Buen provecho!