El chocolate es un dulce muy apetitoso que casa con multitud de recetas. Lo más común es verlo en postres, y en raras ocasiones, también en comidas. Pero, ¿y en cócteles o bebidas, lo has visto alguna vez? A continuación te dejo con cinco de ellos.

Baileys con chocolate

Ingredientes

• Un vaso ancho y bajo
• Cubitos de hielo
• 50 mililitros de Baileys
• Licor de chocolate (al gusto)

Preparación

1. Vierte en el vaso los cubitos de hielo que quieras.
2. Añade el Baileys.
3. Incorpora el licor de chocolate al gusto.
4. Remueve y disfruta de tu cóctel.

Chocolate Martini

Ingredientes

• Una coctelera
• 4 cubitos de hielo grandes
• Una copa de Martini bien fría
• 60 mililitros de Baileys
• 15 mililitros de vodka
• Un chorro de licor de chocolate
• Virutas de chocolate (opcional)

Preparación

1. Introduce el hielo en la coctelera.
2. Agrega el Baileys .
3. Incorpora el vodka.
4. Añade el licor de chocolate.
5. Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos. Filtra la bebida y sirve en una copa de Martini fría.
6. Decora con un poco de virutas de chocolate.

Brandy Alexander

Ingredientes

• Una coctelera
• Cubitos de hielo grandes
• Una copa de Martini bien fría
• 30 mililitros de licor de chocolate
• 30 mililitros de coñac
• 30 mililitros de crema fresca
• Nuez moscada (opcional)

Preparación

1. Pon el hielo en la coctelera.
2. Incorpora el coñac.
3. Añade el licor de chocolate.
4. Agrega la crema fresca.
5. Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos. Filtra la bebida y sirve en una copa de Martini fría.
6. Si quieres darle un toque original, espolvorea un poco de nuez moscada por encima.

Golden Callidac

Ingredientes

• Una coctelera
• Cubitos de hielo grandes
• Una copa de Martini bien fría
• 20 mililitros de licor de chocolate
• 20 mililitros de Liquore Galliano
• 20 mililitros de crema de leche (o nata líquida)

Preparación

1. Vierte el hielo en la coctelera.
2. Agrega el licor de chocolate.
3. Añade el Liquore Galliano.
4. Incorpora la crema de leche.
5. Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos. Filtra la bebida y sirve en una copa de Martini fría.

Grasshopper (Saltamontes)

Ingredientes

• Una coctelera
• Cubitos de hielo grandes
• Una copa de Martini bien fría
• 30 mililitros de crema de chocolate blanco
• 30 mililitros de crema de menta
• 30 mililitros de crema de leche (o nata líquida)

Preparación

1. Vuelca el hielo en la coctelera.
2. Incorpora la crema de menta.
3. Agrega la crema de chocolate blanco.
4. Añade la crema de leche o nata líquida.
5. Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos. Filtra la bebida y sirve en una copa de Martini fría.

Elijas el que elijas… ¡buen provecho!.