Increíble tanto en sabor como en aspecto; así es esta tarta helada de galletas Oreo que, sin lugar a dudas, está mejor tras permanecer un par de días en el congelador. Tiempo de preparación: 24 horas Para: 8 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para la tarta helada de Oreo Media barra de helado de galletas con nata 17 galletas Oreo 680 gr de nata montada 6 galletas digestivas de chocolate Para la ganache de chocolate 450 gr de chocolate de repostería 225 gr de nata montada 118 gr de mantequilla Preparación Ganache de chocolate 1. Parte en trozos el chocolate y reserva. 2. En un cazo, hierve la nata a fuego medio. 3. Cuando rompa a hervir, retira del fuego y agrega el chocolate y la [&hellip
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En esta ocasión, un brownie fresco y afrutado se une a las recetas ya publicadas en este dulce blog. Esta la puedes preparar el próximo mes de febrero, para el famoso Día de San Valentín. 💕 Se trata de un delicioso bizcocho de fresas con chocolate más conocido como brownie; su receta y nombre (por su color, «brown») nacieron de hecho en Estados Unidos. Pero esto ya lo dejo para un post sobre su origen, del estilo de El origen de la Tarta Sacher 😉 Tiempo de preparación: 2 horas y 50 minutos Para: 25 porciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para los brownies 200 gr de chocolate para repostería (previamente picado) 113 gr de mantequilla (sin sal) 18 gr de chocolate en polvo 3 huevos grandes 250 gr de [&hellip
¿Tienes una tarta de cumpleaños que preparar y no sabes por cuál decantarte? Déjame decirte que esta de chocolate y caramelo conquistará el paladar de todos sus invitados. Hasta a aquellos a los que les parezca demasiado dulce, les gustará su sabor. Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes Para el bizcocho de chocolate 450 gr de azúcar 225 gr de azúcar moreno 630 gr de harina 350 gr de cacao en polvo sin azúcar (tamizado) 15 gr de bicarbonato 7,5 gr de levadura Royal 3 huevos grandes (más dos yemas de huevo a temperatura ambiente) 380 ml de nata de repostería 80 ml de leche entera 180 ml de aceite de girasol 30 ml de extracto de vainilla 380 [&hellip