Hoy te invito a preparar un postre muy sano, con el que sorprender a tu paladar y al de tus invitados. Y es que alucinarán cuando les digas que el ingrediente principal de lo que han comido, ¡es el aguacate! Un alimento que por cierto, tiene múltiples beneficios. Para: 4 personas Tiempo de preparación: 5 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 2 aguacates 1/2 de taza de cacao en polvo (preferiblemente sin azúcar) 2 cucharadas de leche de coco 1/2 taza de miel de agave 4 dátiles Menta o frambuesas frescas para decorar (opcional)
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Esta nueva receta, que podría titularse también Smoothie de fresa con chocolate o Mousse de fresa con chocolate, es ideal para los más pequeños de la casa, lo cual no quiere decir que «los mayores» no podamos beberlo. Hasta ahora nunca había publicado la receta de algún batido, así que ya tocaba. Para: 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 200 ml de nata para montar 3 huevos 300 gr de fresas 100 gr de chocolate (ya sea cacao en polvo, negro, etcétera) 150 gr de azúcar 4 fresas para decorar (opcional)
Hoy llega a dechocolate.net una nueva receta de… ¡Mousse de chocolate blanco con frutas!. Si no te gusta alguna de ellas, puedes utilizar otras como melocotones en almíbar, peras… Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 200 gramos de chocolate blanco 300 gramos de nata para monotar 2 cucharadas de azúcar 1/2 hoja de gelatina 2 fresas 2 frambuesas 5 arandanos Preparación 1. Deja la gelatina en remojo de agua templada. 2. Monta la nata ligeramente con el azúcar. 3. Escurre la gelatina y disuélvela en una cucharada de agua caliente. Añádela a la nata y mezcla bien. 4. Funde el chocolate al baño María, 3 o 4 minutos, removiendo bien. 5. Mézclalo con la nata con movimientos envolventes de arriba [&hellip
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