Hasta el día de hoy todas las recetas de chocolate publicadas son a la vieja usanza, pero a partir de ahora, voy a publicar algunas para realizar con ayuda del famoso robot de cocina Thermomix, pues no imagináis la de gente que lo usa. Y es que es tan útil… sabe cortar, mezclar, amasar, cocer, hervir… ¡lo hace prácticamente todo! En esta primera ocasión la receta de chocolate con Thermomix que os quiero presentar es la de una jugosa Tarta de chocolate fondant. Si te animas a hacerla, espero que no te importe hacer una foto y enviármela vía Twitter (@dechocolatenet), o mediante los comentarios del blog. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Fácil
Recetas 👩🍳 Archive
Las natillas son un postre muy tradicional en nuestro país. Esta crema es perfecta a todas horas: para después de comer, para merendar… ¿Y si son de chocolate, verdad que están más buenas? A continuación te invito a que pruebes a hacer estas natillas de chocolate caseras. «¿Repetimos?» 🙂 Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 1 hora (en el frigorífico) Dificultad: Fácil Ingredientes 4 yemas de huevo 200 gramos de chocolate fondant 15 gramos de maicena 120 gramos de azúcar 600 mililitros de leche Preparación 1. Separa las yemas y las claras de los huevos. 2. Bate las yemas de huevo con ayuda de unas varillas de cocina, mientras agregas poco a poco el azúcar. 3. Continua removiendo, e incorpora la maicena. Mezcla [&hellip
Este bizcocho de chocolate creado por el cocinero francés Michael Bras, es uno de los postres más deliciosos. La coulant, también conocida como volcán de chocolate o suflé de chocolate, se caracteriza por tener en su interior chocolate fundido para que, en cada mordisco, nuestros cinco sentidos experimenten un placer inigualable