Hemos de trasladarnos hasta 1984 para hablar de Chocapic. En ese año, fue en el que nacieron estos famosos cereales de Nestlé. Los cereales Chocapic, que fueron los primeros cereales de chocolate producidos en la fábrica de la Penilla (Santander, España), vieron la luz bajo el lema «Buenos días, desayuno«. Con él, la compañía agroalimentaria más grande del mundo concienciaba a sus consumidores de la importancia de desayunar bien para empezar el día con energía. Dos años después, en 1986, la producción de estos cereales se traslada a Francia, más concretamente a Rumilly, y en 1990, General Mills se une a Nestlé creando una Sociedad Anónima llamada «Cereal Partners«
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Estreno la categoría curiosidades con un dato cuanto menos sorprendente, y es que el chocolate líquido sabe mejor en una taza de color naranja o crema, que en una de color blanco o rojo. ¿Que quién ha confirmado esto? Dos investigadores de las Universidades de Oxford y UPV (Universidad Politécnica de Valencia). Los resultados, que fueron publicados por la revista Journal of Sensory Studies, corroboran que nuestros sentidos aprecian los alimentos de forma distinta dependiendo del recipiente en el que los tomemos. Según la investigadora Betina Piqueras-Fiszman, el color de este último es capaz de realzar atributos del alimento en cuestión, como su sabor o aroma. Lo comprobó junto al investigador Charles Spence (de Oxford) tomando como ejemplo el chocolate líquido, en un experimento en [&hellip
Los crepes de chocolate son un vicio tanto para mayores como para pequeños. Un placer que no entiende de edades. Y como en esta web adoramos el chocolate hoy os traemos la receta de crepes de chocolate con la cual os podréis chupar los dedos. Ingredientes para 8 crepes grandes 95 gr de harina 20 gr de cacao en polvo 20 gr de azúcar en polvo 250 ml de leche entera 2 huevos grandes 60 ml de cerveza rubia 30 gr de mantequilla derretida (un poco más para engrasar la sartén)