brownie Archive

En esta ocasi√≥n, un brownie fresco y afrutado se une a las recetas ya publicadas en este dulce blog. Esta la puedes preparar el pr√≥ximo mes de febrero, para el famoso D√≠a de San Valent√≠n.¬†ūüíē Se trata de un delicioso bizcocho de fresas con chocolate¬†m√°s conocido como brownie; su receta y nombre (por su color, ¬ębrown¬Ľ) nacieron de hecho en Estados Unidos. Pero esto ya lo dejo para un post sobre su origen, del estilo de El origen de la Tarta Sacher¬†ūüėČ Tiempo de preparaci√≥n: 2 horas y 50 minutos Para: 25 porciones Dificultad: F√°cil Ingredientes Para los brownies 200 gr de chocolate para reposter√≠a (previamente picado) 113 gr de mantequilla (sin sal) 18 gr de chocolate en polvo 3 huevos grandes 250 gr de [&hellip

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¬ŅTe gusta la naranja? En caso afirmativo, te conquistar√° el sabor de este brownie de chocolate anaranjado, bastante f√°cil de preparar. Por cierto, ¬Ņconoces todos lo que la naranja aporta a tu salud?¬†ūüėČ Tiempo de preparaci√≥n: 1 hora y 5 minutos Para: de 9 a 16 porciones Dificultad: F√°cil Ingredientes Naranja en alm√≠bar (o 2 naranjas + 100 gr de az√ļcar) 200 gr de chocolate de reposter√≠a (recomendable con un m√≠nimo de 70% de cacao) 15 ml de aceite de coco 70 gr de harina de almendra 45 gr de harina de trigo sarraceno 22 gr de maicena 3,75 gr de levadura Royal de reposter√≠a 4 claras de huevo 125 gr de az√ļcar glas

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Hoy te ense√Īo a preparar brownie de chocolate con fresas, o lo que es lo mismo, bizcocho de chocolate con fresas en su interior. ¬°Un postre para chuparse los dedos!¬†ūüė謆Por cierto, ¬Ņsabes por qu√© se llama brownie? ¬°Por su color marr√≥n oscuro, brown en ingl√©s! Tambi√©n te pueden interesar estas recetas: Brownie de chocolate Brownie de Nutella Brownie Vegano Para:¬† 9 brownies Tiempo de preparaci√≥n: 1 hora Dificultad: F√°cil Ingredientes 115 gr de mantequilla 230 gr de chocolate para reposter√≠a – para el brownie – 170 gr de az√ļcar 2 huevos grandes 5 ml de extracto de vainilla 60 gr de harina 15 gr de levadura Royal 1,25 gr de sal 500 gr de fresas¬† – cortadas en rodajas – 230 gr de chocolate para [&hellip

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