1. El chocolate como fuente de energía El chocolate contiene gran cantidad de azúcar, cuyas moléculas proporcionan a nuestro cuerpo energía y fuerza. 2. El chocolate como factor sexual para los aztecas Los aztecas asociaban al chocolate con la diosa de la fertilidad. En tiempos del emperador Moctezuma II, este bebía nada más y nada menos que 50 tazas de chocolate al día argumentando que aumentaba su vigor sexual. 3. Previene el envejecimiento y otras enfermedades El cacao es un gran antioxidante que ayuda a combatir el paso del tiempo, además de prevenir diversas enfermedades como el cáncer o episodios cardiovasculares. 4. Ayuda a nuestro estado de ánimo El chocolate contiene feniletilamina, una sustancia natural que, entre otras cosas, ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo [&hellip
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Un estudio de la Universidad de Tel Aviv ha demostrado que tomar dulces durante el desayuno (entre ellos el chocolate) incorporando también carbohidratos y proteínas puede ayudar a perder peso. Comiendo chocolate en cada desayuno – siempre y cuando no sobrepasemos las 600 calorías – podemos adelgazar más fácilmente dado que es en este periodo del día cuando nuestro metabolismo está en pleno rendimiento, y es capaz de quemar esas calorías de más durante el resto del día. Si somos severos con nosotros mismos y eliminamos los dulces se puede crear una adicción a largo plazo, pero añadiendo estos pequeños caprichos durante la primera comida del día estaremos ayudando a que nuestro cuerpo no tenga necesidad de pedirnos cualquier tipo de antojo más tarde – [&hellip
Solemos comer chocolate porque nos da esa fantástica sensación de felicidad y relajación. Ahora bien, ¿por qué razón sentimos esto? Los siguientes nutrientes son los responsables: Triptófano: que es el aminoácido encargado de regular los niveles de serotonina en nuestro cerebro. Esta monoamina neurotransmisora, es conocida también como «la hormona del bienestar». Feniletilamina: anfetaminas responsables del amor. Anandamina: es por ella que nos sentimos contentas/os y tranquilas/os