Un estudio de la Universidad de Tel Aviv ha demostrado que tomar dulces durante el desayuno (entre ellos el chocolate) incorporando también carbohidratos y proteínas puede ayudar a perder peso. Comiendo chocolate en cada desayuno – siempre y cuando no sobrepasemos las 600 calorías – podemos adelgazar más fácilmente dado que es en este periodo del día cuando nuestro metabolismo está en pleno rendimiento, y es capaz de quemar esas calorías de más durante el resto del día. Si somos severos con nosotros mismos y eliminamos los dulces se puede crear una adicción a largo plazo, pero añadiendo estos pequeños caprichos durante la primera comida del día estaremos ayudando a que nuestro cuerpo no tenga necesidad de pedirnos cualquier tipo de antojo más tarde – [&hellip
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Solemos comer chocolate porque nos da esa fantástica sensación de felicidad y relajación. Ahora bien, ¿por qué razón sentimos esto? Los siguientes nutrientes son los responsables: Triptófano: que es el aminoácido encargado de regular los niveles de serotonina en nuestro cerebro. Esta monoamina neurotransmisora, es conocida también como «la hormona del bienestar». Feniletilamina: anfetaminas responsables del amor. Anandamina: es por ella que nos sentimos contentas/os y tranquilas/os
Según un estudio al consumir chocolate se liberan endorfinas que producen felicidad, alegría y amor. Dicho informe constata que las mujeres que consumen más asiduamente cacao tienen la libido más alta. En los hombres, por el contrario, no se obtiene el mismo resultado. Este dulce tan deseado por muchos es sinónimo de amor. Originario de América, dicho manjar era considerado como comida de dioses, pero lo que no sabíamos es que también puede tener beneficios para nuestra salud tanto en mayores como en pequeños – pese a las reticencias mostradas por los médicos, los cuales lo desaprueban – sino que también despierta en nosotros algo profundo e interior. Al menos así lo relata un informe que lo relaciona con el aumento de la libido y [&hellip