Zapote negro: Una fruta que, para muchos, sabe a chocolate

¬ŅC√≥mo te quedas si te digo que existe una fruta con textura y sabor a pud√≠n de chocolate? Su nombre es zapote negro y se le conoce de hecho como chocolate pudding fruit en algunos lugares.

zapote negroNativa de Mesoamérica, esta fruta tropical poco tiene que ver con otras variedades de zapote. Es de color verde por fuera y marrón por dentro. Pero lo mejor de todo es que además de ser un excelente sustituto del chocolate en muchas recetas, tiene un montón de propiedades medicinales.

Entre otras cosas, el zapote negro es diurético y antibiótico. Se podría incluir en una lista de frutas ideales para combatir el insomnio, así como de aquellas ricas en vitamina C, ¡y es que tiene más que la naranja!

¬ŅConoc√≠as esta fruta? Yo jam√°s la he podido ver, pero tengo unas ganas de
poder probarla¬†y comprobar que tan cierto es que sabe a chocolate…

3 Respuestas to “Zapote negro: Una fruta que, para muchos, sabe a chocolate”
  1. Alicia García

    Muy curioso, me gustar√≠a probarlo, ahora el problema es saber donde encontrarlo…

  2. Josh Medici

    No sabe a chocolate, es cremoso y dulce a la vez. Pero definitivamente no sabe a chocolate. La consistencia es rara, muy dulce cuando está bien maduro. Tienen razón en que es como un pudín, pero el sabor es muy peculiar para compararlo con otro fruto.

  3. Manu

    Y lo mejor: es m√°s barato que el chocolate ūüėÄ

Responder