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Queso, fresas y chocolate. Menuda combinación, ¿eh?. Hoy vengo con una dulce receta que me encanta, y a ti probablemente también. ¿Tomas nota de como se hace? ¡Voy primero con sus ingredientes! Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 200 gr de queso blanco para untar 100 gr de nata montada 300 gr de fresones 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 copita de brandy Un poquito de chocolate Preparación 1. Mezcla la mitad del brandy en medio vaso de agua caliente y repártelo en copas de boca ancha. 2. Lava los fresones, sécalos y retírales el rabito y las hojas. Puedes reservar algunas de éstas últimas para decorar. 3. Casca los huevos separando las claras de las yemas. Bate estas últimas con el azúcar hasta que blanqueen.  [&hellip

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En cocina, se conoce como brocheta a aquella comida servida ensartada en un pincho (brochette) como el de la imagen superior. En otros países, también se conoce a este plato como chuzo o pincho. Puede ser empleada para embeber pedazos de comida en una fondue, una bagna cauda… En este caso, la brocheta contendrá naranja y queso. Éste último irá bañado de una rica crema de chocolate

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