pincho Archive

En cocina, se conoce como brocheta a aquella comida servida ensartada en un pincho (brochette) como el de la imagen superior. En otros pa√≠ses, tambi√©n se conoce a este plato como chuzo o pincho. Puede ser empleada para embeber pedazos de comida en una fondue, una bagna cauda… En este caso, la brocheta contendr√° naranja y queso. √Čste √ļltimo ir√° ba√Īado de una rica crema de chocolate

Leer m√°s...