islas flotantes Archive

Y tras la tarta helada de galletas Oreo, un postre m√°s ligero que puedes aligerar a√ļn m√°s teniendo en cuenta las notas del final de la receta: islas flotantes con chocolate y pistachos. Tiempo de preparaci√≥n: 25 minutos + 20 minutos (de enfriado) Para: 8 personas Dificultad: F√°cil Ingredientes 60 gr de chocolate negro para reposter√≠a 320 ml de leche 4 cucharadas de nata l√≠quida 2 cucharadas de az√ļcar 4 claras de huevo 1 pu√Īado de pistachos 1 pizca de sal Preparaci√≥n 1. Funde el chocolate al ba√Īo Mar√≠a con la leche y la nata l√≠quida. 2. A√Īade ahora una¬†cucharada de az√ļcar y mezcla bien. Luego deja que la preparaci√≥n se enfr√≠e y ll√©vala a la nevera. 3. Bate las claras a punto de nieve [&hellip

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