¿Qué crees que sacia más, picar algo entre horas o tomar un poco de chocolate? Y si fuera éste último… ¿negro o con leche?

Un estudio realizado por la Universidad de Copenhague demuestra que el chocolate negro es idóneo para saciar nuestro apetito frente alimentos salados, o grasos, e incluso otros dulces. Su efecto es aún más notorio si lo consumimos a primeras horas de la mañana.

La investigación se llevó a cabo con varias personas a las que se sugirió que consumieran al menos 100 gramos de chocolate, para ver sus efectos posteriores. Pasadas dos horas, se les ofreció pizza hasta que quedaran satisfechos.

Días más tarde, cambiaron la dinámica. Sustituyeron el chocolate negro por chocolate con leche, y los resultados fueron sorprendentes: comían menos pizza al ingerir chocolate negro, que comiendo chocolate con leche.

Así que ya sabéis, si queréis saciaros de la manera más dulce posible, ¡un poco de chocolate negro, y listo!