El dulce más preciado por todo el mundo, el chocolate, se puede degustar de muchas maneras, desde las tabletas de chocolate, a los batidos y los bombones. De éstos últimos hay montones, de numerosas marcas reconocidas y con prestigio como Lindt o nuestra querida marca Chocolates Valor, que nos invitan a probar sus creaciones a diario en cientos de supermercados.

A continuación he realizado una lista con los 10 mejores bombones. ¿Te animas a dar este dulce paseo?

Hans Sloane

Una de las marcas más exclusivas de Inglaterra es Hans Sloane. Esta compañía combina la mejor maquinaria con los productos más exclusivos para dar rienda suelta al placer de cualquier amante al chocolate.

Bill McCarrick, maestro chocolatero, crea los bombones más sibaritas con ingredientes como cacao de Venezuela, bayas, pasas, vinos o especias exóticas, logrando infinidad de texturas y sabores.

El artesano pone a disposición de los bolsillos más selectos – el precio de cada unidad ronda los 1500€ – 60 muestras con bombones personalizados. ¿Quién se atreve a darse el gustazo?

Leonidas

Esta marca belga fundada por Leonidas Kestkides es una de las más conocidas en su país. Su chocolate realizado de manera artesanal y con la mejor materia prima asegura calidad en sus productos.

Entre los ingredientes para realizar sus famosos bombones podemos encontrar cacao puro para realizar la cobertura, nata y mantequilla fresca, además de otros componentes como las almendras italianas, avellanas turcas o cerezas de la más alta calidad. Todo esto combinado con la tradición y el uso de las nuevas tecnologías, con el fin de ofrecer el mejor producto.

DeLafée

Esta marca ubicada en Neuchatel (Suiza) combina dos placeres ancestrales como son el chocolate y el oro de 24 kilates. Su chocolate es una mezcla de varios países, con granos de cacao de Ghana, Venezuela y Ecuador. En cuanto al oro, es totalmente comestible ya que se usa para adornar alimentos.

El producto estrella de DeLafée es su caja degustación, en la que tendremos a nuestra disposición 24 escamas de oro junto a 8 barritas de chocolate. Un placer no apto para bolsillos modestos.

Richart

Richart es considerado el chocolate más caro del planeta. Se elabora desde 1925 en Lyon (Francia), donde propone jugar con todo tipo de texturas, esencias y sabores, usando exclusivamente los mejores productos naturales como los pistachos, fruta fresca, almendras o avellanas.

Una tradición al degustar los bombones de esta marca es hacerlo en orden, como vienen en la caja, para apreciar desde el chocolate más dulce al más intenso.

Godiva

El chocolate Godiva es junto a Lindt una de las marcas más reconocidas a nivel mundial. Sus más de 75 años de experiencia ofrecen al cliente el mejor chocolate belga. Posee 450 establecimientos repartidos alrededor del planeta.

Su especialidad son los bombones Gold Ballotin, una sofisticada caja de color oro en la que se nos obsequia con el mejor surtido de la compañía: 36 piezas con chocolate de diversas texturas y sabores que harán las delicias del amante a este dulce manjar.

Knipschildt

Esta chocolatería fundada en 1999 por Fritz Knipschildt es conocida por crear las trufas de manera artesanal y con ingredientes naturales, sin necesidad de aditivos.

Su especialidad es la Madeleine, una trufa con ganche cremoso, chocolate francés de Valrhona, junto vainilla natural y aceite de trufa italiano, además de polvo cacao. Debido a lo costoso que resulta realizar esta genialidad, cada trufa cuesta 180€ aproximadamente. Casi nada.

Noka

Noka es uno de los chocolates más caros del mundo. Su producción es larga y muy costosa, pues  se busca la mejor materia prima de los lugares más inhóspitos del mundo, y pasa por un proceso muy largo para dar el mejor chocolate. Para su elaboración utilizan ingredientes como la vainilla, licor de chocolate y azúcar.

Entre su especialidad se encuentra la Vintage Collection, una caja de bombones con el chocolate más selecto de Venezuela, Costa de Marfil o Ecuador.

Pierre Hermé

El maestro Pierre Hermé propone al más goloso (o golosa) una combinación del mejor chocolate con diversa variedad de whiskies. Su mezcla de sabores son un placer para los sentidos: afrutados, amargos o picantes se mezclan de manera agradable en nuestro paladar.

El producto más conocido es la Maison du Whisky, un estuche con pequeños frascos de whisky con una maduración de 12 años y cuatro unidades de chocolate. Estas especialidades van desde el Dalmore con chocolate Matilda, una combinación de chocolate con leche, malta y almendras tostadas, hasta el Powers con chocolate sensation  whisky irlandés con un praliné de chocolate negro.

Pierre Marcolini

El chocolatero belga Pierre Marcolini recorre el mundo en busca de la mejor materia prima para sus productos.  Para ello, recorre anualmente México, África o Madagascar para poder ofrecer  chocolates y bombones con multitud de sabores, desde los más dulces hasta los más amargos, combinándolos con otros ingredientes con vainilla de Tahití o mermelada de Brasil.

Una vez finaliza su búsqueda se inicia un proceso en el que el propio Marcolini busca nuevas formas de placer para hacer volar la imaginación del paladar más exigente.

Valhorna

Esta franquicia fundada en 1922 por el pastelero francés Albéric Guironnet nos brinda los mejores chocolates, gracias a la dedicación y esfuerzo por la búsqueda del mejor cacao.

Entre sus productos podemos encontrar el Ballotin Bonbons Assortis, una selección de bombones de diversos sabores, desde los más intensos a los más suaves. Estos bombones están recubiertos de chocolate con un 60% de cacao.