La siguiente receta de tarta de chocolate está basada en la receta del mismo nombre del libro Ellas son chefs, de la editorial Nerea, donde podemos conocer a lo largo y ancho de Europa, a 35 cocineras de prestigio como la vasca Elena Arzak del restaurante Arzak, o la catalana Carme Ruscalleda, dueña del restaurante San Pau. Dicho lo cual, ¿nos ponemos manos a la obra? Atento/a a las siguientes líneas si quieres aprender a hacer por ti solo/a una deliciosa tarta de chocolate con tan buena pinta como la de las imágenes. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Dificultad: Baja Ingredientes 5 huevos 250 gramos de mantequilla 280 gramos de azúcar glass 360 gramos de chocolate negro amargo Un poco [&hellip
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Hoy en DeChocolate.net… una completa receta para preparar una de las recetas más buscadas: la de la clásica tarta de triple chocolate (o de tres chocolates). Tiempo de preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Baja Ingredientes 1 paquete de galletas maría 250 gramos de chocolate blanco 250 gramos de chocolate negro 250 gramos de chocolate con leche 3 sobres de cuajada 100 gramos de mantequilla 1 litro de nata para cocinar 1 litro de leche