El Strudel es una pasta originaria de Europa central, asociada a las cocinas alemana, austriaca e italiana. Si bien los más famosos están elaborados con manzanas y queso quark, también podemos preparar un rico strudel de chocolate y plátano, plátano y canela… Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 4 láminas de pasta 4 plátanos 50 gr de lágrimas de chocolate La piel de un limón 40 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1/2 cucharadita de ralladura de limón Unas cuantas semillas de amapola Preparación 1. Derrite la mantequilla, reserva la mitad y agrega el azúcar, la piel de limón y medio vaso de agua. 2. Deja reducir, removiendo, y añade los plátanos, pelados y cortados en rodajas. Acto seguido, añade las lágrimas de chocolate [&hellip