nocilla casera Archive

¿Quién no ha merendado durante su niñez con unas rebanadas de pan cubiertas de suculenta Nocilla? No lo niegues, porque seguro que has cometido alguna vez este pecado tan dulce. Un poco de historia de Nocilla La historia de esta crema de cacao tan familiar para nosotros se remonta a finales de los 60, cuando la empresa Starlux quiso lanzar un producto que hiciese competencia directa en nuestro país con la famosa Nutella, que fue creada en 1963 por Pietro Ferrero, basándose en una preparación típica de la región del Piamonte italiano, la pasta guianduia. Los ingredientes básicos de la Nocilla fueron leche, cacao, avellanas y azúcar, pese a que la masa de la Nocilla posee menos avellanas que la propia Nutella. Su característico e [&hellip

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