impresora chocolate Archive

Gracias a la tecnolog√≠a, hoy en d√≠a podemos dar forma a cualquier cosa, incluso al chocolate. Las universidades de Brunel y Exeter, del Reino Unido, han fabricado una impresora en tres dimensiones capaz de realizar todo lo que nos venga a la mente, con nuestro dulce perferido. El m√©todo de impresi√≥n que utilizan es similar al que podemos observar, por ejemplo, al fabricar azulejos: mediante capas, se va moldeando el boceto hasta conseguir dise√Īar el objeto. No es un proceso f√°cil, pues el chocolate es un ingrediente que se derrite con facilidad, y se necesita ser h√°bil controlando las temperaturas, para que la figura concebida no se desmorone. Debido a que es un producto asequible para cualquier bolsillo y no genera contaminaci√≥n, los creadores de [&hellip

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