Hasta ahora los alimentos como el chocolate, las frutas rojas o el vino, no se habían considerado recomendables si los relacionamos con la diabetes, pero un reciente estudio realizado por la Universidad de East Anglia y el King College (ambos de Gran Bretaña), ha demostrado que estos alimentos ayudan al organismo a controlar y regular el azúcar en sangre. La autora del estudio, Aedin Casidy, comentó que se centraron en ciertos subgrupos de flavonoides. En éste, realizado sobre 2.000 personas, se pudo observar que las personas que consumían niveles más elevados de flavonoides, presentaban una menor resistencia a la insulina, obteniendo por tanto una mejor regulación del azúcar en la sangre, y del mismo modo, una mayor protección frente a la diabetes. Por el momento [&hellip