Los alfajores son un dulce muy tradicional en América Latina, que se caracterizan por estar rellenos de dulce de leche y cubiertos por una capa de delicioso chocolate. A continuación te dejo con su receta, con la esperanza de que tarde o temprano te animes a hacerlos. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos de horneado / 4 horas de enfriado Dificultad: Fácil Ingredientes (Para 36 alfajores) Una manga pastelera Un cortapastas circular 280 gramos de harina Un huevo 200 gramos de mantequilla (preferiblemente a temperatura ambiente) 100 gramos de azúcar glas 20 gramos de cacao en polvo (puedes usar de la marca Valor) 600 gramos de dulce de leche 500 gramos de chocolate de cobertura