Neuchatêl Archive

Si hablamos de Milka, hablamos de chocolate. Lo que nos viene a la mente nada más escuchar esa palabra a nuestra mente, es, quizás, la famosa vaca que caracteriza a esta empresa propiedad de Kraft Foods. Un paseo por los Alpes suizos La historia de Milka (del alemán Milch und Kakao, leche y chocolate) nos lleva a mediados del siglo XIX a Suiza, donde un chocolatero y empresario llamado Philippe Suchard transformó el chocolate – un manjar que sólo podía disfrutar la alta sociedad europea – en algo al alcance de todo el mundo. Suchard fundó la primera fábrica en Neuchatêl el 17 de noviembre de 1825 con el objetivo de crear repostería, cuyo ingrediente principal fuese el chocolate. A finales de siglo, tras la [&hellip

Leer más...