¡Hoy te traigo otra deliciosa receta vegana! Esta vez, un mug cake o pastel de taza sin gluten y con chocolate sin lactosa. Una receta original de Amanda de Running With Spoons. Para: 1 taza Tiempo de preparación: 5 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 14 gr de harina de coco 5 gr de cacao en polvo sin azúcar 1,25 gr de levadura Royal para repostería 15 gr de sirope de arce (o miel si lo prefieres) 60 gr de leche de almendra sin azúcar 1 huevo grande 10 gr de pepitas de chocolate sin lactosa * * Si no las encuentras ya hechas, puedes hacerlas en muy poco tiempo con una tableta de chocolate sin lactosa. Aquí tienes los pasos a seguir

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En España, el mazapán es un postre tradicional navideño. Si te gusta, te encantará la idea de combinarlo con chocolate, llevando a cabo esta nueva receta original de Ania de Lazy Cat Kitchen. Para: 6 personas (24 trufas) Tiempo de preparación: 45 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 175 gramos de chocolate negro 300 gramos de almendras crudas 50 gramos de azúcar glas 45 mililitros de amaretto 35 mililitros de leche de almendra – puedes sustituirlo por agua si lo prefieres – 10 mililitros de zumo de limón 50 gramos de chocolate con leche (opcional, para decorar) Un puñado de almendras crudas cortadas muy finas (opcional, para decorar)

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¿Tienes invitados veganos y les quieres sorprender con algo dulce hecho con ingredientes tan saludables como el aguacate? Toma nota pues de esta receta originaria de Gimme Some Oven. Para: 4 personas Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 60 gramos de aguacate machacado 60 mililitros de aceite de oliva 120 gr de harina de trigo integral (o harina normal) 60 gr de cacao en polvo desgrasado 85 gr de azúcar moreno (o azúcar granulado) 5 gr de levadura Royal 2,5 gr de sal 180 ml de agua 340 gr de perlas de chocolate (pueden ser de chocolate negro, chocolate con leche o vegano)

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